Cốm là thức quà mùa thu đặc sắc nhất của Hà Nội. Mỗi mùa lúa non lại là một mùa cốm nồng đượm và thơm ngọt. Cốm xanh mướt làm người ta thấy nhẹ nhàng, thanh thoát trong lòng. Hương vị của cốm chỉ cần thưởng thức một chút là sẽ không thể quên. Thế nhưng theo thời gian, người ta đã dần dần không còn cảm nhận được hương vị của cốm truyền thống nữa mà thay vào đó là cốm được sản xuất thương mại nhiều hơn. Hôm nay, Bảo Tiến Giang sẽ giới thiệu với các bạn một số địa chỉ mua cốm dẻo ngon nhất tại Hà Nội để các bạn cảm nhận lại thức quà kích thích này.
1
Cốm Việt – Vietnamese Green Rice
Cốm Việt – Lựa chọn quà tặng Đặc sản Hà Nội số 1 hiện nay. Thức quà thanh nhã, trân quý, Hà thành. Cốm mang một phong cách mới, trẻ trung, hiện đại nhưng hương vị vẫn mộc mạc, thơm dịu, ngọt ngào. Cốm tươi và các sản phẩm từ Cốm được sản xuất mới hàng ngày tại Làng nghề truyền thống Mễ Trì, Hà Nội – nơi cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama ghé chân mua Cốm trong chuyến thăm Việt Nam vào tháng 05/2016.
Cốm Việt – Vietnamese Green Rice có những set quà rất thích hợp để bạn mua tặng bạn bè, người thân, đi du lịch hay đơn giản là bạn muốn thưởng thức hương vị của cốm. Một set quà gồm:1 bánh dẻo Cốm Gia Trịnh, 1 bánh nướng thập cẩm Gia Trịnh, 1 gói xôi Cốm 200gr/ hoặc Cốm mộc 200gr, 1 gói cốm mộc 200gr. Người lớn thì lựa chọn nhâm nhi thưởng thức vị ngọt thơm của CỐM tươi, xôi cốm đậu xanh, cốm xào dừa…. trẻ nhỏ thì hào hứng với chả cốm, xúc xích cốm, bánh cốm…. Nhiều người chọm Cốm Việt để đặt, mua bánh cốm, xôi cốm, chả cốm,… để thắp hương mồng một, rằm hàng tháng. Hạt cốm non mềm như nhung, bốc nhúm cốm lên thấy nhẹ tênh cõi lòng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Làng Cốm, Mễ Trì Thượng, Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0968 885 590
Email: [email protected]
Website: http://m.me/vietnamese.green.rice
Fanpage: www.facebook.com/vietnamese.green.rice
Cốm Việt – Vietnamese Green Rice
Cốm Việt – Vietnamese Green Rice
2
Cốm Mộc Lê Gia
Có lẽ những ai yêu mến Hà Nội không thể bỏ qua được với món đặc sản Cốm Mễ Trì. Chỉ nghe tên Cốm thôi người ta dễ dàng nghĩ đến những hạt cốm non được gói bởi những lá sen đượm hương ngan ngát. Bên ngoài được buộc bằng đôi cọng rơm. Nhà Cốm Mộc Lê Gia chuẩn bị những món ngon đậm chất Hà thành dành cho quý khách thưởng thức hoặc làm quà biếu. Cốm tươi nhà làm đảm bảo ngon, chất lượng số 1 uy tín lên hành đầu. Cốm Mộc Lê Gia có đa dạng các món từ cốm như: chả Cốm, xôi cốm, xúc xích cốm, Cốm xào, bánh Cốm, Cốm mộc, Cốm non lá me,…
Bếp của Cốm Mộc Lê Gia có cốm giót từ nghệ nhân Làng Mễ Trì. Cốm giót không nhiều, phải đặt trước từ rất lâu, phải rủ rỉ với cụ bà đủ điều mới xí được 1 phần. Cốm giót từ mẻ sàng, mẻ giã khác hẳn với cốm giót vẩy nước. Cốm dẻo quánh, hạt bám chắc lấy nhau rất quyện chứ ko hề lỏng lẻo như cốm khác. Cốm Lê Gia luôn đổi mới vè bao bì lần chất lượng để cho ra vị cốm đậm chất truyền thống của Hà Thành xưa, cho ra những mẻ cốm ngon nhất, mềm nhất, dẻo nhất để thực khách thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 2, ngõ 59, Mễ Trì Hạ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 760 113
Email: [email protected]
Website: http://commoclegia.net/
Fanpage: www.facebook.com/commoclegia
Cốm Mộc Lê Gia
Cốm Mộc Lê Gia
3
Cốm Mộc Hà Nội
Cốm là thức quà dân dã, thanh tao của người Hà Thành, một trong những tinh hoa ẩm thực của người Tràng An. Còn với Cốm mộc Hà Nội, Cốm là cả tuổi thơ, là tiếng giã chày bùm bụp lúc nửa đêm để kịp giờ chợ sáng của mẹ, là bếp lò rực lửa ướt sũng áo cha, là những bó lúa trĩu hạt các bà các mẹ nhặt khắp ngõ xóm. Cốm đã hằn sâu trong tâm trí mỗi người con Mễ Trì. Cốm mộc Hà Nội lan tỏa món quà “độc” của riêng Hà Nội đến với mọi người và góp phần phát triển làng nghề truyền thống đang dân mai một. Với 37 năm gắn bó với nghề Cốm truyền thống, nhà Cốm mộc tự hào trao đến bạn những gói Cốm chuẩn mộc, chuẩn vị Hà Thành.
Chả dẻo thơm của cốm, ngọt từ thịt lợn quê tươi, thêm chút mắm chắt nặn rồi đem đi hấp chín. Tỷ lệ Cốm nhà Cốm mộc là 25%, hoàn toàn từ cốm mộc non, khi chiên lên mọng sữa cốm chảy ra như phomai. Cốm xào dẻo quyện của Cốm mộc non, thơm nồng hương cốm, bùi béo của dừa tươi và ngọt thanh của đường tinh. Cắn một miếng cốm núng nính, béo ngậy tan trong miệng ngon tuyệt vời. Bao bì được thiết kế bằng chiếc hộp giấy gần gũi với hình ảnh gói Cốm bọc lá sen nhất. Để khi nhận được khách hàng vẫn nhận thấy sự thân thuộc nhưng cũng tôn lên sự sang trọng và chuyên nghiệp của sản phẩm. Với thiết kế mới này, khách hàng sẽ rất tiện lợi trong khâu vận chuyển và bảo quản.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 11, ngõ 50, phố Mễ Trì Thượng, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0906 108 455
Email: [email protected]
Website: https://commochanoi.com/
Fanpage: www.facebook.com/ComMocHaNoitinhhoaamthucHaThanh/
Cốm mộc Hà Nội
Cốm mộc Hà Nội
4
Cốm Vòng Hà Nội
Có lẽ những ai yêu mến Hà Nội chắc không thể làm ngơ với món đặc sản nổi tiếng Cốm Vòng Hà Nội. Chỉ nghe tên cốm thôi người ta dễ dàng nghĩ đến những hạt cốm xanh non, được gói bởi những lá sen đượm hương ngan ngát, bên ngoài được buộc bằng đôi cọng rơm khô. Ăn từng hạt cốm sẽ thấy như hương vị mùa thu đang thấm dần vào tâm khảm. Người ra nói rằng: “Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì/ Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn!”.
Để thưởng thức đúng điệu, cốm thường được ăn với chuối tiêu. Quả chuối được bẻ đôi hoặc cắt thành từng đoạn ngắn, chấm miếng chuối vào cốm rồi cho vào miệng nhai thật chậm. Lúc ấy ta mới thấy được cái vị ngọt thơm nồng của chuối hòa quyện vị dẻo bùi của cốm và thoảng chút hương dìu dịu của lá sen. Cốm Vòng Hà Nội vượt qua phạm vi của làng xã, theo những gói quà, những gánh hàng rong đến với người thân, đến với những người sành ăn rồi trở thành một món ăn đặc sản nức tiếng cả nước.
Cốm Vòng Hà Nội chuyên bán:
- Cốm Tươi Làng Vòng
- Bánh Cốm
- Cốm Khô
- Chả Cốm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 36, ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0977 421 980 & 0862 222 863
Email: [email protected]
Website: http://comvonghanoi.com/
Fanpage: www.facebook.com/comvonghanoicomlangvong/
Cốm làng Vòng
Cốm làng Vòng
5
Bánh cốm Nguyên Ninh – Chính gốc số 11 Hàng Than
Mùa thu tới nhất định không được bỏ qua những món ngon từ cốm này nhé! Cốm vốn là thức quà mùa thu yêu thích của người dân Hà Nội suốt bao năm qua. Nếu như món cốm tươi ăn cùng chuối trứng quốc đem đến cho chúng ta một vị ngon truyền thống thì những món ăn khác từ cốm lại cho chúng ta cảm giác khác lạ và đôi khi không kém phần vấn vương.
Cửa hàng cốm Nguyên Ninh chuyên cung cấp các sản phẩm cốm làng Vòng chính hãng. Những hạt cốm nơi đây đượm trong mùi hương, dạt dào trong màu sắc và trân quý như những hạt ngọc. Chúng được gói ghém cẩn thận, tỉ mỉ trong từng chiếc lá sen. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.
Cốm Nguyên Ninh ăn vào là thấy thơm hương lúa nếp, thoang thoảng mùi lá sen thanh khiết, tươi non và căng bóng. Bánh cốm tại đây cũng đặc biệt được yêu thích bởi vị dẻo, thơm ngon mộc mạc và dân dã. Bánh đảm bảo chất lượng, không có chất phụ gia và chất bảo quản. Nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11 dốc phố Hàng Than, Hà Nội
Điện thoại: 024 3828 3573 & 0902 208 459
Fanpage: www.facebook.com/banhcomnguyenninhhanoi
Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
Bánh cốm Nguyên Ninh – Chính gốc số 11 Hàng Than
Bánh cốm Nguyên Ninh – Chính gốc số 11 Hàng Than
6
Cốm Thu Huệ
Một địa chỉ không thể không nhắc đến trong những địa chỉ mua cốm làng Vòng ngon và chất lượng đó chính là Cốm Thu Huệ. Cốm được ví như tinh hoa của đất, vị ngọt thanh của cốm làm người ta khó có thể cưỡng lại. Cốm tất nhiên được làm từ lúa, được chính Thu Huệ chọn lựa tại nơi thu hoạch, chọn ra những bó lúa đạt chất lượng để sản xuất qua nhiều công đoạn khác, hình thành hạt cốm non mang vị ngọt tuyệt vời.
Tự hào là thương hiệu làng nghề truyền thống, Cốm Thu Huệ luôn cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất đến với khách hàng. Cốm ở đây được làm hoàn toàn bằng thủ công, dã tay nên vẫn luôn giữ được hương vị nguyên vẹn ban đầu. Hạt cốm dẻo, vừa có nét đặc trưng của mùi cốm mà lại không hề ngán.
Đặc biệt, cốm Thu Huệ được đóng trong túi hút chân không nên việc bảo quản cũng vô cùng dễ dàng. Ngoài cốm tươi, đến đây bạn còn có thể tìm được cho mình những món ngon về cốm khác như cốm xào, chả cốm, xôi cốm,… nữa đó!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 16 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 0922 888 899 & 0965 815 168 & 0984 986 772
Email: [email protected]
Website: https://commetri.com.vn/
Fanpage: www.facebook.com/commetri16/
Cốm Thu Huệ
Cốm Thu Huệ
7
Cốm vòng Cô Mận
Mùa thu Hà Nội đẹp và có nét đặc trưng riêng, không mùa thu nơi nào có nét đẹp dịu dàng mà sâu thẳm như thu Hà Nội. Vẻ đẹp ấy được tạo nên từ nhiều màu sắc khác nhau: màu xanh mát của bầu trời, vàng mềm mại của nắng thu, lá vàng, trắng tinh khôi của tà áo dài người thiếu nữ, và đặc biệt đó là màu xanh trong trẻo của Cốm – một thứ đặc sản tại Hà Nội, một thứ quà hấp dẫn và lôi kéo tâm hồn của những vị khách từ nơi xa đến. Từ những hạt cốm xanh thơm dẻo, bàn tay người “nghệ nhân” làm cốm nhào nặn nên bao món ăn làm say đắm lòng người: cốm xào, chè cốm, chả cốm, xôi cốm, bánh cốm,…
Cốm cô Mận cũng nổi tiếng và được yêu như cách người ta yêu mùa thu Hà Nội vậy, nhẹ nhàng nhưng bền lâu. Cốm cô Mận có rất nhiều loại được yêu thích nhất là loại cốm thường, sau đó là cốm dẻo và cốm xào. Cốm dẻo ở đây mang đặc trưng của hương vị “gừng càng già càng cay”.
Sản phẩm mang rất nhiều tâm huyết và độ nhạy bén, hương vị hoàn hảo bất ngờ của những con người gắn bó với hạt cốm suốt bao năm. Cốm chính là cốm, những hạt gạo non dẻo thơm mùi sữa đọng lại bùi bùi trong miệng khiến người ta không kìm lòng được mà nhớ nhung.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 44 ngách 86 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0904 723 923
Website: http://comvong.vn/
Fanpage: www.facebook.com/ComCoMan/
Cốm vòng Cô Mận
Cốm vòng Cô Mận
8
Cốm Vòng Huy Linh
Không hề nói quá khi khẳng định rằng: “Ai chưa 1 lần ăn Cốm thì không thể cảm nhận được cái hồn Việt Nam, người Hà Nội mà chưa từng ăn Cốm thì không đúng chất người Hà Nội”. Bao năm trôi qua, cốm không chỉ là thứ quà ăn vui miệng, mà còn níu giữ tâm hồn những người con Hà Nội xa quê. Và nếu bạn đang tìm mua đặc sản Cốm Làng Vòng thì có thể ghé qua Cốm Vòng Huy Linh, một trong những địa chỉ mua cốm ngon tại Hà Nội mà Bảo Tiến Giang muốn nhắc đến đầu tiên trong danh sách này.
Nơi đây có bán Cốm Vòng Huy Linh:
- Cốm tươi lá mẹ loại 1
- Cốm tươi sấy khô
- Xôi cốm
- Xúc xích cốm
- Chả cốm
Đến với Cốm Vòng Huy Linh, bạn sẽ được thưởng thức cốm một cách đúng chất nhất. Cốm được chọn lựa và sơ chế kĩ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ được cái thơm, cái ngọt của từng hạt cốm. Hà Nội bước vào thời kỳ đổi mới, nghề làm cốm ở làng Vòng đã mai một nhiều. Nhưng trong tâm trí người thủ đô, cốm Vòng vẫn tồn tại như dấu ấn của người Tràng An một thuở. Và Cốm Vòng Huy Linh chính là món quà mang nhiều ký ức, thấm đượm thời gian mà ai ai cũng muốn thưởng thức, muốn được đắm chìm trong cái hương vị riêng, đặc trưng vốn có của nó.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0968 503 676
Fanpage: www.facebook.com/CỐM-LÀNG-VÒNG-Gia-Truyền-109242467133001/
Cốm Vòng Huy Linh
Cốm Vòng Huy Linh
9
Khánh Huyền
THÔNG TIN LIÊN HỆ:Một địa chỉ cốm dẻo làng Vòng được rất nhiều thực khách yêu thích và truyền tai nhau về thức quà có một không hai của Hà Thành này là một cơ sở cung cấp các loại cốm nằm ngay tại làng Vòng nên cốm ở đây chắc chắn luôn giữ được hương vị truyền thống nhờ làm bằng công thức gia truyền của những mẻ cốm dẻo làng Vòng từ bao đời nay. Nếu bạn thực sự yêu thích cốm làng Vòng thì không thể bỏ qua những gói cốm xanh mướt của cô gái làng Vòng Khánh Huyền rồi chứ nhỉ.
Bạn sẽ tìm thấy những trải nghiệm thực sự hoàn hảo khi thưởng thức cốm của chị Huyền, biến tấu chúng thành những món ăn hấp dẫn như cốm dẻo trộn sữa dừa, cốm dẻo đồ xôi, kem cốm dẻo, bánh rán, chả cốm,… theo ý thích mà không cần băn khoăn về hương vị. Cốm rất thơm, sạch lại đủ màu xanh mát mắt cực dễ chịu. Ăn cốm dẻo làng Vòng bạn sẽ chẳng bao giờ thất vọng cả. Ngoài những địa chỉ trong làng Vòng thì đây cũng là một gợi ý hoàn hảo với giá thành rẻ mà chất lượng lại siêu tốt đấy nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Bán Online tại Hà Nội
Điện thoại: 0986 464 973 & 0918 199 966
Facebook: www.facebook.com/beo.huyen.14/
Cốm dẻo làng Vòng – Khánh Huyền
Cốm dẻo làng Vòng – Khánh Huyền
10
Cốm sạch Mễ Trì
Nếu yêu món ăn nhẹ nhàng mà thanh thoát này chắc chắn bạn không thể không biết đến Cốm Mễ Trì rồi đúng không nào. Cốm sạch Mễ Trì là một địa chỉ bán online được rất nhiều khách hàng tin tưởng mỗi mùa cốm. Cốm được làm hoàn toàn thủ công, cốm dẻo giã tay nên vẫn giữ nguyên được hương vị ban đầu của cốm lại không làm mất đi độ dẻo cần thiết của cốm dẻo mà khách hàng muốn thưởng thức.
Quả thực cốm dẻo chính là một trong những công thức biến thể độc đáo nhất của cốm. Cốm dẻo vừa có nét đặc trưng của mùi cốm mà lại không hề ngán, mang lại cảm giác tươi mới, nhẹ nhàng nhưng khó quên. Ai đã ăn cốm dẻo một lần thì chắc chắn sẽ không thể quên được vị béo, độ dai mà không dính, cốm nhẹ mà thơm, không quá đượm làm người ta cảm thấy hài lòng. Ăn cốm uống trà giữa trời thu Hà Nội thì còn gì tuyệt bằng nhỉ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Tổ dân phố số 6 ngách 116/51, Miếu Đầm, Mễ Trì Thượng, Hà Nội
Điện thoại: 0359 961 566
Fanpage: www.facebook.com/com.sach.12
Cốm sạch Mễ Trì
Cốm sạch Mễ Trì
Trên đây là một số gợi ý của Bảo Tiến Giang dành cho các bạn về những địa chỉ bán cốm dẻo ngon nhất tại Hà Nội. Hi vọng những gợi ý của Bảo Tiến Giang có thể giúp các bạn có lựa chọn tốt nhất cho sở thích thưởng thức cốm dẻo của mình. Chúc các bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Cốm là thức quà mùa thu đặc sắc nhất của Hà Nội. Mỗi mùa lúa non lại là một mùa cốm nồng đượm và thơm ngọt. Cốm xanh mướt làm người ta thấy nhẹ nhàng, thanh thoát trong lòng. Hương vị của cốm chỉ cần thưởng thức một chút là sẽ không thể quên. Thế nhưng theo thời gian, người ta đã dần dần không còn cảm nhận được hương vị của cốm truyền thống nữa mà thay vào đó là cốm được sản xuất thương mại nhiều hơn. Hôm nay, Bảo Tiến Giang sẽ giới thiệu với các bạn một số địa chỉ mua cốm dẻo ngon nhất tại Hà Nội để các bạn cảm nhận lại thức quà kích thích này.