Nếu bạn đã ngán món cơm trắng dùng hằng ngày, hãy thử đổi vị với món cơm nắm rong biển mà Điện Máy XANH giới thiệu ngay sau đây nhé. Món ăn vặt này vừa thanh đạm, bổ dưỡng lại vừa no bụng, đảm bảo bạn sẽ cực kỳ thích. Vào bếp xem ngay công thức thôi!
Nguyên liệu làm Cơm nắm rong biển rau củ
Cho 4 người
Gạo dẻo 2 chén
(chén ăn cơm)
Đầu que 200 gr
Cà rốt 1 củ
Rong biển rắc cơm 1 gói
(50gr)
Rong biển cuộn cơm 1 miếng
Muối 2 muỗng cà phê
Dầu mè 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- Nên chọn cà rốt có màu sáng, cam đậm, vỏ mịn, lá xanh và không bị dập nát.
- Bên cạnh đó, nên chọn những củ vẫn còn cứng, có kích thước trung bình.
- Tránh chọn những củ bị héo lá, trên thân bị nứt hoặc có đốm, đầu củ có màu xanh.
Cách chọn mua đậu que (đậu cô ve) tươi ngon
- Chọn mua đậu que có cuống màu xanh, nhìn tươi mới, không xuất hiện các đốm đen hoặc không đều màu.
- Đậu que ngon sẽ có hình dáng thuôn dài, bằng phẳng không lòi lõm. Nếu bề mặt nổi nhiều u chứng tỏ là hạt đậu bên trong to và đậu đã già, ăn sẽ không ngon.
- Không nên chọn mua đậu que có bề ngoài quá đẹp mắt như bóng nhẵn, ít lông tơ, không bị sâu hay phấn đốt rõ. Vì rất có thể chúng được phun rất nhiều thuốc trừ sâu và dư lượng còn lại cực kỳ không tốt cho sức khỏe.
Rong biển rắc cơm mua ở đâu ?
- Bạn có thể mua rong biển rắc cơm và rong biển cuộn cơm tại các siêu thị, hoặc mua trực tuyến trên trang thương mại điện tử, sản phẩm này hiện cũng có bán tại bachhoaxanh.com.
- Khi mua cần lựa chọn thương hiệu uy tín, xem kỹ bao bì và hạn dùng để đảm bảo an toàn sức khỏe nhé.
Cách chế biến Cơm nắm rong biển rau củ
-
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, vo sạch gạo, đong lượng nước phù hợp với loại gạo mà bạn dùng rồi đem đi nấu chín. Khi cơm chín thì xới cơm cho ra tô cho nguội bớt.
Mách nhỏ: Để cơm có độ dẻo thơm, bạn có thể tham khảo cách nấu do Bảo Tiến Giang chia sẻ nhé!
Xem chi tiết: Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện
Kế đến, gọt bỏ vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt đôi. Tiếp theo, gọt bỏ 2 đầu của đậu que, tước bỏ phần chỉ 2 bên và rửa sạch.
Cuối cùng, cắt miếng rong biển cuộn cơm thành nhiều miếng hình chữ nhật có kích thước khoảng 2 ngón tay.
-
Luộc đậu que và cà rốt
Bắc một nồi nước lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê muối rồi nấu sôi. Sau đó, cho đậu que, cà rốt đã sơ chế vào luộc khoảng 5 phút đến khi nước sôi trở lại.
Tiếp theo, vớt đậu que và cà rốt ra và cho vào tô nước lạnh, ngâm khoảng 5 phút.
Cuối cùng, đem 2 nguyên liệu này đi cắt hạt lựu.
Mách nhỏ: Để đậu que và cà rốt giữ được màu sắc tươi và độ giòn thì bạn phải ngâm vào tô nước đá lạnh sau khi luộc nhé!
-
Làm cơm nắm rong biển
Trộn đều hỗn hợp gồm: 1 muỗng cà phê muối, 50gr rong biển rắc cơm. Kế đến, đổ hỗn hợp này vào tô cơm đã nấu chín rồi đảo đều cho hòa quyện.
Tiếp theo, cho thêm vào phần rau củ đã cắt nhỏ và tiếp tục trộn nhanh tay để cơm giữ được độ ấm.
Thoa đều tay bằng 1 ít dầu mè để chống dính, sau đó lấy 1 ít cơm rồi nắn thành hình tam giác hoặc hình tròn.
Cuối cùng, dùng miếng rong biển hình chữ nhật để bọc 1 góc của nắm cơm. Làm tương tự như trên đến khi hết các nguyên liệu còn lại.
-
Thành phẩm
Thật nhanh chóng và đơn giản để hoàn thành món cơm nắm rong biển rau củ. Từng hạt cơm dẻo thơm, bùi béo hòa quyện cùng nhân rau củ giòn giòn, rong biển thì dai nhẹ đảm bảo sẽ đem đến cho bạn một món ăn trên cả tuyệt vời.
Tham khảo một vài sản phẩm nồi cơm điện đang có giá tốt tại Bảo Tiến Giang để làm món cơm nắm rong biển dễ dàng hơn:
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài Hommy 3 lít NCG3001
605.000₫
1.210.000₫
-50%
Giảm sốc
Nồi cơm điện tử HappyCook 1.2 lít HCJ-120D
938.000₫
1.860.000₫
-49%
Giảm sốc
Nồi cơm điện tử Lock&Lock 0.8 lít EJR716IVY
Chỉ bán online
949.000₫
1.703.000₫
-44%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài Mishio 1.8 lít MK-248
535.000₫
890.000₫
-39%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài Hommy 1.8 lít X2522
446.000₫
690.000₫
-35%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài AVA 1 lít JRC-100P
Online giá rẻ
450.000₫
700.000₫
-35%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài Crystal 1.8 lít BXB-50C
650.000₫
1.000.000₫
-35%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài Hommy 1.8 lít JRC-180F
422.000₫
650.000₫
-35%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài Hommy 1.8 lít BXB-50C
650.000₫
1.000.000₫
-35%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài Delites 1.8 lít NCG1805
385.000₫
590.000₫
-34%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp rời Delites 1.5 lít NCR1502
350.000₫
530.000₫
-33%
Giảm sốc
Nồi cơm điện cao tần Dreamer 1.5 lít DR-IH15W
Chỉ bán online
2.366.000₫
3.490.000₫
-32%
Giảm sốc
Nồi cơm nắp gài Sunhouse 2.8 lít SH 830
770.000₫
1.100.000₫
-30%
ƯU ĐÃI TRẢ GÓP 0%
Nồi cơm điện cao tần Tiger 1 lít JKW-A10W
Chỉ bán online
6.178.000₫
8.826.000₫
-30%
Giảm thêm 880.000₫
Giảm sốc
Nồi cơm nắp rời Delites 1.8 lít RC-10W003
430.000₫
620.000₫
-30%
ƯU ĐÃI TRẢ GÓP 0%
Nồi cơm điện cao tần Tiger 1 lít JKT-D10V
Chỉ bán online
6.872.000₫
9.818.000₫
-30%
Giảm thêm 980.000₫
Xem thêm sản phẩm Nồi cơm điện
Chỉ với vài bước nhanh chóng là bạn đã làm được món cơm nắm rong biển rau củ thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Cùng vào bếp làm ngay và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Bảo Tiến Giang chúc bạn thành công!
Nếu bạn đã ngán món cơm trắng dùng hằng ngày, hãy thử đổi vị với món cơm nắm rong biển mà Điện Máy XANH giới thiệu ngay sau đây nhé. Món ăn vặt này vừa thanh đạm, bổ dưỡng lại vừa no bụng, đảm bảo bạn sẽ cực kỳ thích. Vào bếp xem ngay công thức thôi!