Cách làm bánh dày (bánh giầy) Lang Liêu mềm dai, cực đơn giản tại nhà

Cách làm bánh dày (bánh giầy) Lang Liêu mềm dai, cực đơn giản tại nhà
#Cách #làm #bánh #dày #bánh #giầy #Lang #Liêu #mềm #dai #cực #đơn #giản #tại #nhà
Cách làm bánh dày (bánh giầy) Lang Liêu mềm dai, cực đơn giản tại nhà 90162 lượt xemBánh giầy kẹp chả giò lụa là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh mềm dai, mùi thơm của bột nếp và vị mặn béo ngậy của chả. Món ăn tưởng khó làm, nhưng lại cực kỳ đơn giản. Hôm nay, [website_name] sẽ vào bếp mách bạn công thức của món bánh này nhé!Xem nhanh Bánh giầy Giỗ Tổ Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng) Các công thức Các công thức khác Bánh giầy Giỗ Tổ Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng) 1. Bánh giầy Giỗ TổChế biến1 giờ Độ khóTrung bìnhNguyên liệu làm Bánh giầy Giỗ Tổ Cho 4 người ăn Bột gạo nếp 500 gr Bột gạo 50 gr Nước ấm 100 ml Dầu ăn 1 muỗng canh Chả lụa 30 gr (ăn kèm) Hình nguyên liệuDụng cụ làm:Lá chuối, Bếp, đũa, nồi,…Cách chế biến Bánh giầy Giỗ Tổ1Trộn bột và hấp bánhTrộn bột gạo nếp và bột gạo lại cho đều. Sau đó, thêm từng chút một nước ấm và nhồi tới khi bột mịn dẻo thành một khối.Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều và tiếp tục nhồi tới khi bột không dính tay rồi bọc ni lông để bột nghỉ 15 phút.Cắt lá chuối thành từng miếng tròn rồi phết dầu ăn lên. Sau đó, múc 1 lượng bột vừa ăn vo tròn và ấn dẹt đặt lên lá chuối rồi đem hấp trong 15 phút.2Thành phẩmThành phẩm là những chiếc bánh giầy dẻo dẻo, dai dai ăn kèm với chả lụa cực kỳ thơm ngon2. Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng)Chuẩn bị15 phút Chế biến30 phút Độ khóDễNguyên liệu làm Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng) Cho 6 cái Bột nếp 200 gr Bột gạo 20 gr Sữa tươi không đường 150 ml Chả giò lụa 300 gr Lá chuối hoặc giấy nến 1 ít Dầu ăn 1 ít Hình nguyên liệuDụng cụ thực hiệnNồi xửng, chén bát, dao thớt,…Cách chế biến Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng)1Trộn và nhồi bộtBạn cho vào tô 200gr bột nếp, 20gr bột gạo và 150ml sữa tươi không đường, trộn đều hỗn hợp.Bạn nhào bột đến khi được một khối dẻo mịn không dính tay là được.Mách nhỏ: Nếu bạn thấy bột nhão quá thì bạn thêm bột từ từ vào là được.2Tạo hìnhBạn cắt lá chuối (hoặc giấy nến) thành hình vuông chiều dài khoảng 1 ngón tay rồi phết 1 ít dầu ăn lên mặt lá chuối, để khi hấp bánh không dính vào lá chuối.Chia bột thành 12 phần đều nhau, vo từng phần thành hình tròn.Tiếp theo, bạn đặt viên bột lên, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ cho viên bột dẹt xuống, độ dày khoảng nửa lóng tay. Khi hấp bánh sẽ hơi dàn ra một chút nên các bạn nặn sao cho độ dày của miếng bột dày hơn một chút.3Hấp bánhXếp bánh vào nồi xửng, chừa khoảng cách giữa các bánh để bánh không bị dính vào nhau. Đậy khăn lên xửng hấp trước khi đậy nắp để nước không bị rơi vào bánh.Hấp khoảng 8 – 10 phút đến khi bánh chuyển màu trắng đục là được.4Thành phẩmBánh giầy hấp xong bạn lấy ra, xoa thêm một chút dầu ăn lên mặt bánh rồi dùng một miếng lá chuối đậy lên trên để mặt bánh không bị khô.Bánh mềm dẻo, có mùi thơm từ bột nếp vị béo của sữa, bạn cắt một miếng chả giò lụa kẹp giữa 2 miếng bánh giầy. Nào thưởng thức ngay thôi, đây sẽ là một món ăn sáng cực kỳ tiện lợi và ngon miệng cho gia đình bạn nhé!Xem thêm: Cách làm giò lụa truyền thống chuẩn vị, giò chắc, ngon hơn ngoài hàngXem thêm:Cách làm bánh tẻ thơm ngon, dẻo mịn đơn giản chuẩn vị miền BắcCách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giảnCách làm bánh bột lọc chay nhân đậu xanh đơn giản nhanh chóng[website_name] đã mách bạn xong công thức làm bánh giầy rồi đó, nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản. Chúc bạn làm thành công nhé!Phan Tuyềnhttps://www.facebook.com/ngoctuyen.phan.589/Biên tập bởi Võ Văn Sĩ • cập nhật (Update) 03/04/2022╳Bạn có làm được hướng dẫn này không? Có Không Cám ơn bạn đã phản hồi Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì? Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì Gửi Món ngon liên quan Trung bình • Làm trong 30’ Cách làm bánh mì nguyên cám nho khô bằng lò nướng mềm ngon cực đơn giản Làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu, nồi cơm điện hay lò vi sóng? Dễ • Làm trong 30’ 2 Cách làm bánh bột mì chiên và hấp thơm ngon, đơn giản và nhanh chóng Tổng hợp 11 cách làm bánh trứng bằng nồi chiên không dầu thơm béo đơn giản Từ khóa: Cách làm bánh dày, cách làm bánh giầy, làm bánh giầy đơn giản, bánh dày, món bánh Thảo luận về Cách làm bánh dày (bánh giầy) Lang Liêu mềm dai, cực đơn giản tại nhà
#Cách #làm #bánh #dày #bánh #giầy #Lang #Liêu #mềm #dai #cực #đơn #giản #tại #nhà
Cách làm bánh dày (bánh giầy) Lang Liêu mềm dai, cực đơn giản tại nhà 90162 lượt xemBánh giầy kẹp chả giò lụa là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh mềm dai, mùi thơm của bột nếp và vị mặn béo ngậy của chả. Món ăn tưởng khó làm, nhưng lại cực kỳ đơn giản. Hôm nay, [website_name] sẽ vào bếp mách bạn công thức của món bánh này nhé!Xem nhanh Bánh giầy Giỗ Tổ Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng) Các công thức Các công thức khác Bánh giầy Giỗ Tổ Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng) 1. Bánh giầy Giỗ TổChế biến1 giờ Độ khóTrung bìnhNguyên liệu làm Bánh giầy Giỗ Tổ Cho 4 người ăn Bột gạo nếp 500 gr Bột gạo 50 gr Nước ấm 100 ml Dầu ăn 1 muỗng canh Chả lụa 30 gr (ăn kèm) Hình nguyên liệuDụng cụ làm:Lá chuối, Bếp, đũa, nồi,…Cách chế biến Bánh giầy Giỗ Tổ1Trộn bột và hấp bánhTrộn bột gạo nếp và bột gạo lại cho đều. Sau đó, thêm từng chút một nước ấm và nhồi tới khi bột mịn dẻo thành một khối.Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều và tiếp tục nhồi tới khi bột không dính tay rồi bọc ni lông để bột nghỉ 15 phút.Cắt lá chuối thành từng miếng tròn rồi phết dầu ăn lên. Sau đó, múc 1 lượng bột vừa ăn vo tròn và ấn dẹt đặt lên lá chuối rồi đem hấp trong 15 phút.2Thành phẩmThành phẩm là những chiếc bánh giầy dẻo dẻo, dai dai ăn kèm với chả lụa cực kỳ thơm ngon2. Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng)Chuẩn bị15 phút Chế biến30 phút Độ khóDễNguyên liệu làm Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng) Cho 6 cái Bột nếp 200 gr Bột gạo 20 gr Sữa tươi không đường 150 ml Chả giò lụa 300 gr Lá chuối hoặc giấy nến 1 ít Dầu ăn 1 ít Hình nguyên liệuDụng cụ thực hiệnNồi xửng, chén bát, dao thớt,…Cách chế biến Bánh giầy (công thức được chia sẽ từ người dùng)1Trộn và nhồi bộtBạn cho vào tô 200gr bột nếp, 20gr bột gạo và 150ml sữa tươi không đường, trộn đều hỗn hợp.Bạn nhào bột đến khi được một khối dẻo mịn không dính tay là được.Mách nhỏ: Nếu bạn thấy bột nhão quá thì bạn thêm bột từ từ vào là được.2Tạo hìnhBạn cắt lá chuối (hoặc giấy nến) thành hình vuông chiều dài khoảng 1 ngón tay rồi phết 1 ít dầu ăn lên mặt lá chuối, để khi hấp bánh không dính vào lá chuối.Chia bột thành 12 phần đều nhau, vo từng phần thành hình tròn.Tiếp theo, bạn đặt viên bột lên, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ cho viên bột dẹt xuống, độ dày khoảng nửa lóng tay. Khi hấp bánh sẽ hơi dàn ra một chút nên các bạn nặn sao cho độ dày của miếng bột dày hơn một chút.3Hấp bánhXếp bánh vào nồi xửng, chừa khoảng cách giữa các bánh để bánh không bị dính vào nhau. Đậy khăn lên xửng hấp trước khi đậy nắp để nước không bị rơi vào bánh.Hấp khoảng 8 – 10 phút đến khi bánh chuyển màu trắng đục là được.4Thành phẩmBánh giầy hấp xong bạn lấy ra, xoa thêm một chút dầu ăn lên mặt bánh rồi dùng một miếng lá chuối đậy lên trên để mặt bánh không bị khô.Bánh mềm dẻo, có mùi thơm từ bột nếp vị béo của sữa, bạn cắt một miếng chả giò lụa kẹp giữa 2 miếng bánh giầy. Nào thưởng thức ngay thôi, đây sẽ là một món ăn sáng cực kỳ tiện lợi và ngon miệng cho gia đình bạn nhé!Xem thêm: Cách làm giò lụa truyền thống chuẩn vị, giò chắc, ngon hơn ngoài hàngXem thêm:Cách làm bánh tẻ thơm ngon, dẻo mịn đơn giản chuẩn vị miền BắcCách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giảnCách làm bánh bột lọc chay nhân đậu xanh đơn giản nhanh chóng[website_name] đã mách bạn xong công thức làm bánh giầy rồi đó, nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản. Chúc bạn làm thành công nhé!Phan Tuyềnhttps://www.facebook.com/ngoctuyen.phan.589/Biên tập bởi Võ Văn Sĩ • cập nhật (Update) 03/04/2022╳Bạn có làm được hướng dẫn này không? Có Không Cám ơn bạn đã phản hồi Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì? Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì Gửi Món ngon liên quan Trung bình • Làm trong 30’ Cách làm bánh mì nguyên cám nho khô bằng lò nướng mềm ngon cực đơn giản Làm bánh táo bằng nồi chiên không dầu, nồi cơm điện hay lò vi sóng? Dễ • Làm trong 30’ 2 Cách làm bánh bột mì chiên và hấp thơm ngon, đơn giản và nhanh chóng Tổng hợp 11 cách làm bánh trứng bằng nồi chiên không dầu thơm béo đơn giản Từ khóa: Cách làm bánh dày, cách làm bánh giầy, làm bánh giầy đơn giản, bánh dày, món bánh Thảo luận về Cách làm bánh dày (bánh giầy) Lang Liêu mềm dai, cực đơn giản tại nhà