Bắp rang được biết đến như là một món ăn vặt quốc dân với cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, béo ngậy. Cùng vào bếp với Bảo Tiến Giang học ngay 4 cách làm bắp rang giòn rụm khiến người người thích mê nhé!
1. Bắp rang vị chocolate
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bắp rang vị chocolate
Cho 4 người
Hạt bắp khô 60 gr
Chocolate 100 gr
(dạng thanh)
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bắp rang vị chocolate
-
Làm bắp rang
Cho 60gr bắp hạt khô vào một cái chảo sâu lòng, rồi thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn cùng với 1/2 muỗng cà phê muối rồi trộn đều tất cả.
Đun với lửa vừa và đảo đều tay phần bắp. Sau đó bạn dàn đều những hạt bắp trên khắp mặt chảo. Đậy kín nắp để bắp nở ra không bị văng.
-
Làm sốt chocolate
Bẻ phần chocolate thỏi thành từng miếng nhỏ. Cho chúng vào chảo hoặc nồi rồi đun nóng trên bếp để chocolate tan chảy ra.
Bạn nên khuấy đều tay để chocolate tan nhanh và không bị dính nhé!
Mách bạn: Bạn có thể dùng bất kỳ loại chocolate nào mà mình thích. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng chocolate dạng sốt tuy nhiên bạn cũng cần đun nóng nó trên bếp để tạo độ kết dính với bắp rang nhé.
-
Hoàn thành
Chocolate tan hết ra thì bạn cho chúng vào phần bắp vừa rang xong còn nóng ở bước 1. Trộn đều chúng và thưởng thức ngay thôi.
-
Thành phẩm
Bắp rang vị chocolate độc đáo và mới lạ. Bắp rang vàng giòn và hấp dẫn kết hợp với vị thơm ngọt đặc trưng của chocolate thì chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và người thân những buổi trò chuyện tuyệt vời.
2. Bắp rang vị matcha
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bắp rang vị matcha
Cho 2 người
Hạt bắp khô 100 gr
Bơ thực vật 60 gr
Đường 2 muỗng canh
Bột matcha 1 muỗng canh
Hình nguyên liệu
-800x450-7.jpg "4 cách làm bắp rang vị thơm ngon giòn rụm, siêu đơn giản 52")
Dụng cụ làm
Rây lọc, chảo, muỗng, tô, màng bọc thực phẩm,…
Cách chế biến Bắp rang vị matcha
-
Làm bắp rang
Cho 60gr bơ lạt vào nồi đun cho chảy, sau đó cho bắp hạt khô vào chúng rồi trộn đều tất cả.
Đun với lửa vừa và đảo đều tay phần bắp. Sau đó bạn dàn đều những hạt bắp trên khắp mặt nồi. Đậy kín nắp để bắp nở ra không bị văng.
-
Rây bộ matcha
Sau khi hỗn hợp bắp vừa được rang nở xong bạn cho ra 1 cái tô lớn hoặc thau.
Cho vào rây lọc 2 muỗng canh đường xay và 1 muỗng canh bột matcha, rồi ray nhẹ tay để phần bột mịn rơi xuống phần bắp rang và không bị văng ra ngoài.
Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng tô rồi lắc mạnh tay để bắp thấm đều đường và matcha hơn. Mở màng bọc, cho ra dĩa là hoàn thành món ăn.
Mách bạn
- Bạn có thể sửa đổi lượng đường và bột matcha tùy theo khẩu vị và sở thích của mình.
- Nếu không chuẩn bị được màng bọc thực phẩm, bạn có thể cho hỗn hợp vào nồi, đậy nắp lại và lắc đều chúng.
-
Thành phẩm
Bắp rang vị matcha với màu xanh vô cùng bắt mắt. Vị bắp giòn giòn cùng mùi bơ cuốn hút, thêm vào đó là mùi vị bột matcha cực kỳ hấp dẫn. Còn gì bằng khi nhâm nhi cùng với một bộ phim yêu thích đúng không nào?
3. Bắp rang vị marshmallow
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bắp rang vị marshmallow
Cho 2 người
Hạt bắp khô 50 gr
Bơ lạc 3 muỗng canh
Tinh chất vani 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng cà phê
Muối 1/4 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bắp rang vị marshmallow
-
Làm bắp rang
Cho dầu ăn vào một cái nồi sâu lòng rồi đun nóng. Tiếp theo, bạn cho bắp hạt khô và muối vào nồi, đậy nắp và lắc nhẹ nồi. Đậy nắp nồi thật kín để cho bắp tự nở và không bị văng ra ngoài.
Bắp nở hết thì bạn đổ ra một cái tô lớn.
-
Đun hỗn hợp marshmallow
Cho bơ và marshmallow vào nồi rồi đun nóng trên bếp, bạn nên đun với lửa vừa để chúng tan từ từ và không bị cháy.
Đun khoảng 3 phút thì bạn cho tinh dầu vani vào nồi, rồi trộn đều chúng.
-
Trộn bắp rang
Khi hỗn hợp đã tan gần hết bạn cho phần bắp vừa rang xong vào nồi rồi trộn thật đều và nhanh tay để bắp thấm đều bơ và kẹo xốp.
-
Làm viên bắp rang
Khi hỗn hợp hơi nguội lại thì bạn mang bao tay nylon và vo chúng thành từng viên tròn. Kích thước tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của bạn nhé.
-
Thành phẩm
Bắp rang vị marshmallow thật đơn giản và dễ làm. Với các nguyên liệu cực dễ tìm bạn đã có ngay một món ăn vặt vừa thơm béo lại giòn ngọt cực hấp dẫn.
4. Bắp rang vị milo bơ
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bắp rang vị milo bơ
Cho 2 người
Bắp Mỹ 100 gr
(loại chuyên làm bắp rang)
Đường 70 gr
Bơ 70 gr
Bột Milo 1 gói
Dầu ăn 2 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bắp rang vị milo bơ
-
Rang bơ
Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào đun chảy trên lửa nhỏ rồi cho đường và 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện.
Sau đó, bạn cho bắp vào đảo đều đến khi thấy có 1 – 2 hạt nổ lụp bụp thì bắt đầu đậy nắp lại và lắc đều đến khi bắp nổ hết.
-
Trộn bắp rang milo
Bạn cho bắp rang bơ ra 1 chiếc hộp rồi rắc 1 gói bột milo vào, trộn đều để bắp áo đều lớp bột milo là được.
-
Thành phẩm
Vậy là bạn đã có ngay phần bắp rang vị milo siêu thơm ngon rồi đó. Bắp rang giòn tan hào quyện cùng vị beo béo của bơ và vị ngọt của bột milo chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu nếm thử.
Cách chọn mua hạt bắp rang ngon
- Hạt bắp ưa chuộng để làm bắp rang chính là hạt bắp Mỹ khô vì hạt bắp này chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và độ đẹp mắt của chúng.
- Bạn nên chọn mua những hạt có kích thước đều nhau thay vì những hạt có thước lớn hoặc nhỏ bất thường.
- Hiện nay, bạn dễ dàng mua được hạt bắp khô để làm bắp rang tại các cửa hàng ở chợ, siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử.
- Ngoài cách làm bắp rang bằng nồi, bạn có thể dùng lò nướng và nồi cơm điện đều được.
Bạn có thể tham khảo ngay một số mẫu chảo chống dính giá cực sốc đang kinh doanh tại Bảo Tiến Giang để làm món bắp rang dễ dàng hơn:
giá rẻ quá
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1 EL-3718
99.000₫
339.000₫
-70%
giá rẻ quá
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1 EL-3719
139.000₫
399.000₫
-65%
giá rẻ quá
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá Sunhouse Calistar SBDS-26
166.000₫
415.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá nắp kính Sunhouse PT34
189.000₫
474.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo nhôm chống dính đáy từ Sunhouse SHG1128MCA
150.000₫
375.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ DMX CSE
152.000₫
380.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Delites CS001-28
136.000₫
340.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kims Cook EARM128H
180.000₫
450.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kims Cook EARM224H
159.000₫
405.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo inox chống dính đáy từ Kims Cook N122M
350.000₫
880.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo inox sâu chống dính đáy từ Kims Cook N228M
520.000₫
1.300.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo inox sâu chống dính nắp kính đáy từ Kims Cook N224MZ
490.000₫
1.230.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo nhôm chống dính đáy từ Kims Cook PBO22
155.000₫
390.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo nhôm chống dính đáy từ Kims Cook PBO26
180.000₫
450.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo inox chống dính vân đá đáy từ Fivestar FSC22MB
260.000₫
650.000₫
-60%
giá rẻ quá
Chảo inox chống dính vân đá đáy từ Fivestar FSC24MB
276.000₫
690.000₫
-60%
Xem thêm sản phẩm Chảo chống dính
Bảo Tiến Giang mong rằng với 4 cách làm bắp rang ở trên sẽ giúp bạn làm thành công một món ăn vặt thơm ngon để chiêu đãi người thân và bạn bè trong các buổi tụ tập ăn chơi nhé!
Bắp rang được biết đến như là một món ăn vặt quốc dân với cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, béo ngậy. Cùng vào bếp với Bảo Tiến Giang học ngay 4 cách làm bắp rang giòn rụm khiến người người thích mê nhé!