Trứng Phục sinh hay còn được gọi là trứng Paschal được xem như biểu tượng xa xưa nhất của ngày lễ Phục sinh với nhiều màu sắc trang trí sặc sỡ, bắt mắt. Hãy cùng vào bếp ngay với Bảo Tiến Giang khám phá 5 cách trang trí trứng Phục sinh vừa đẹp vừa đơn giản trong ngày lễ Tết này nhé!
1. Trang trí trứng màu với sơn
-
Chế biến
40 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trang trí trứng màu với sơn
Cho 4 cái
Trứng gà 4 quả
(hoặc trứng gà gỗ)
Hình nguyên liệu
Dụng cụ làm
Chén, cây bút chì, bộ cọ vẽ, lọ sơn acrylic, khăn giấy, bảng màu, cái đinh nhỏ.
Cách chế biến Trang trí trứng màu với sơn
-
Tách lấy vỏ trứng
Đầu tiên, bạn rửa sơ trứng qua nước rồi dùng khăn giấy lau lại cho sạch và khô. Sau đó, dùng một cây đinh nhỏ, đục một lỗ nhỏ ở giữa 2 đầu vỏ trứng rồi nhẹ nhàng đổ phần lòng đỏ và lòng trắng ra chén.
Tiếp đến, bạn để vỏ trứng dưới vòi nước một cách nhẹ nhàng để nước từ từ chảy vào lỗ trứng làm sạch vỏ rồi lấy khăn giấy lau khô.
-
Vẽ hình
Đầu tiên, bạn dùng cọ tô một lớp nền xung quanh quả trứng bằng bất kỳ màu nào bạn thích. Sau đó, chờ lớp nền đầu tiên khô, bạn lại tiếp tục tô đè lên thêm 1 lớp nữa. Làm tương tự khoảng 3 – 4 lần để lớp màu được đều.
Sau khi lớp nền đã khô, bạn dùng bút chì phác họa hình lên trứng. Tiếp đến, dùng cọ lấy màu tô lên trứng để thành hình mà bạn muốn vẽ rồi dùng tẩy tẩy đi những nét vẽ bằng bút chì là xong rồi đó.
-
Thành phẩm
Những quả trứng Phục sinh với màu sắc sặc sỡ, đan xen nhau hài hòa càng làm tăng thêm vẻ đẹp cuốn hút, tươi mới khiến nhiều người nhìn một lần là thích mê.
2. Trang trí trứng màu socola nhân kem
-
Chế biến
1 giờ
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trang trí trứng màu socola nhân kem
Cho 6 cái
Socola màu 300 gr
(hồng/vàng/xanh/tím)
Kem 200 gr
Hình nguyên liệu
Dụng cụ làm
Nồi, bếp, chén, khuôn hình quả trứng, túi bắt kem,…
Cách chế biến Trang trí trứng màu socola nhân kem
-
Đun chảy socola
Bạn bắc nồi lên bếp, cho khoảng 200ml nước vào. Tiếp đến, bạn cho socola vào chén, đặt vào trong nồi rồi tiến hành đun cách thủy đến khi socola chảy hoàn toàn.
Mách nhỏ: Bạn chỉ nên nấu chảy socola cách thủy không nấu trực tiếp vì nhiệt độ cao sẽ làm socola bị tách dầu.
-
Đổ khuôn
Bạn đổ socola đã đun chảy vào từng cái khuôn hình trứng, đậy kín lại rồi xoay đều để chúng tạo thành hình trứng. Sau đó, đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút để lớp socola đông cứng lại rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn.
-
Bơm kem
Khi đã lấy socola hình trứng ra khỏi khuôn, bạn dùng đầu nhỏ của đũa đâm một lỗ ở dưới đuôi quả trứng rồi bơm kem vào là hoàn thành rồi đó.
Mách nhỏ:
- Bạn có thể tùy ý tìm loại kem yêu thích của mình và bơm vào.
- Tốt nhất bạn nên dùng kem để trang trí bánh thay vì kem lạnh nhé.
-
Thành phẩm
Từng viên kẹo trứng với nhiều mảng màu khác nhau tạo nên sự độc đáo mang đến một sức hút khó cưỡng. Lớp vỏ làm bằng socola ngọt ngào hòa quyện với lớp kem béo ngậy chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê.
Hi vọng với những quả trứng này sẽ giúp Lễ Phục Sinh của gia đình bạn thêm sắc màu rực rỡ.
3. Trang trí trứng màu kẹo marshmallow
-
Chế biến
20 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trang trí trứng màu kẹo marshmallow
Cho 6 cái
Kẹo Mashmallow 30 cái
(3 màu khác nhau)
Ngũ cốc 60 gr
Kẹo sprinkle 50 gr
Kẹo socola 50 gr
Bơ lạt 1 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Dụng cụ làm
Chảo, bếp, muỗng, chén, khuôn hình quả trứng
Cách chế biến Trang trí trứng màu kẹo marshmallow
-
Nấu chảy marshmallow
Bạn bắc chảo lên bếp, cho một muỗng cà phê bơ lạt vào, đun chảy trên lửa nhỏ. Sau đó, cho 10 viên kẹo marshmallow vào, đảo đều đến khi kẹo chảy ra tạo thành một khối dẻo. Làm tương tự cho 2 màu kẹo còn lại.
-
Trộn ngũ cốc
Tiếp đến, khi marshmallow đã được nấu chảy, bạn cho 20gr ngũ cốc vào đảo đều cho hòa quyện vào nhau rồi tắt bếp.
-
Đổ khuôn
Bạn cho hỗn hợp kẹo marshmallow vào từng cái khuôn trứng, tạo một cái lỗ ở giữa rồi cho kẹo sprinkle và kẹo socola vào. Sau đó, bạn đậy kín lại, lăn đều để kẹo bên trong tạo thành hình trái trứng là xong.
Mách nhỏ: Bạn nên đổ kẹo vào khuôn lúc kẹo còn âm ấm để dễ dàng kết dính thành hình quả trứng nhé!
-
Thành phẩm
Những viên kẹo trứng làm từ marshmallow với nhiều màu sắc khác nhau tạo nên sự bắt mắt.
Kẹo marshmallow dai dẻo kết hợp với vị bùi bùi, thơm thơm của ngũ cốc và vị ngọt ngào của kẹo sprinkle và socola tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.
Những quả trứng này sẽ khiến các bé nhà bạn sẽ thích mê đấy nhé!
4. Trang trí trứng màu đá chanh
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trang trí trứng màu đá chanh
Cho 5 cái
Dâu tây 5 trái
Nước chanh tươi 240 ml
Nước ép việt quất 120 ml
Siro cây thùa 90 ml
(có thể thay bằng đường)
Soda bưởi 480 ml
Nước lọc 480 ml
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua dâu tây tươi ngon
- Để mua được dâu tây tươi ngon, bạn nên chọn những quả khi ngửi thử thấy có mùi thơm dịu đặc trưng, màu đỏ tươi, đều màu, căng mọng nước.
- Những quả có phần cuống lá màu xanh tươi, dính chặt vào thân quả, khoảng cách giữa các hạt trên thân quả cách xa nhau là những quả dâu ngon, ngọt.
- Tránh mua những quả dâu tây không có mùi thơm, có màu sắc loang lỗ, bị dập, hỏng, ngả vàng hay xuất hiện các đốm lạ, đốm đen trên thân quả, rụng mất cuống lá vì có thể là dâu để lâu, bị bệnh.
Cách chọn mua chanh tươi ngon
- Để mua được chanh tươi ngon, bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, mùi thơm nhẹ đặc trưng, da láng mịn, căng bóng.
- Những quả có màu xanh sáng, da mỏng và tươi tắn, không xuất hiện nấm, cầm thấy nặng tay là chanh nhiều nước, chất lượng.
- Tránh chọn những quả có màu xanh sẫm hoặc các đốm vàng trên da, mùi hắc, nồng, kích thước quá nhỏ hay quá lớn vì đây có thể là chanh còn non hoặc để lâu, có chứa hóa chất.
Dụng cụ làm
Khuôn hình quả trứng, cái phễu nhỏ, cái que
Cách chế biến Trang trí trứng màu đá chanh
-
Pha nước chanh
Bạn cho 240ml nước chanh tươi, 120ml nước ép việt quất, 90ml siro cây thùa, 480ml soda bưởi và 480ml nước nóng vào một cái bình lớn, khuấy đều cho hòa quyện vào nhau.
-
Đổ khuôn
Bạn xếp dâu tây vào khuôn trứng rồi đậy nắp lại. Sau đó, dùng một cái phễu nhỏ xíu đặt vào phần lỗ hổng trên quả trứng, đổ phần nước chanh đã pha ở trên vào.
Tiếp đến, bạn cắm cái que vào lỗ rồi đặt những quả trứng vào ngăn đá tủ lạnh để chúng đông lại là xong.
-
Thành phẩm
Những quả trứng màu đá chanh như lớp tuyết phủ quanh bông hoa đỏ tạo cảm giác thích thú. Nước chanh chua chua hòa quyện cùng dâu tây ngọt ngọt tạo nên một hương vị thanh mát, giúp giải nhiệt cực tốt.
Những quả trứng đặc biệt này sẽ giúp bữa tiệc Lễ Phục Sinh của bạn thêm đặc sắc đấy!
5. Trang trí trứng màu với hoa lá
-
Chế biến
1 giờ 25 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trang trí trứng màu với hoa lá
Cho 5 cái
Trứng gà 5 quả
Rượu vang 1 ly
Hành tây 1 củ
Bông hoa 3 cái
Lá 2 cái
Hình nguyên liệu
Dụng cụ làm
Nồi, muỗng, tất nylon, vỏ chai, đinh nhỏ,…
Cách chế biến Trang trí trứng màu với hoa lá
-
Tách lấy vỏ trứng
Đầu tiên, bạn dùng đinh đâm 2 lỗ nhỏ ở 2 đầu quả trứng rồi kê sát đầu chai nhựa ở một lỗ, bóp mạnh chai nhiều lần để tạo áp suất khiến lòng đỏ và lòng trắng trứng chảy ra ngoài ở lỗ còn lại.
Sau đó, đem vỏ trứng rửa sạch nhẹ nhàng qua với nước rồi lau khô.
-
Ép hoa và lá
Bạn đặt 1 bông hoa hoặc 1 chiếc lá lên bề mặt vỏ trứng rồi luồn vào trong chiếc tất nylon thật cẩn thận, thắt đầu tất lại sát mép vỏ trứng. Làm tương tự với những quả còn lại
-
Nhuộm màu
Cách 1: Ngâm rượu vang
Bạn cho quả trứng đã được quấn tất vào ly rượu vang, ngâm khoảng 1 tiếng rồi lấy ra. Sau đó, bạn gỡ bông hoa trên vỏ trứng ra, chờ vỏ khô là xong.
Cách 2: Luộc với vỏ hành tây
Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, đổ khoảng 200ml và bóc lớp vỏ hành tây cho vào. Khi nước đã sôi, cho vỏ trứng đã quấn tất vào, luộc khoảng 15 phút rồi vớt ra, gỡ bỏ lớp tất và chiếc lá ở trên là hoàn thành rồi đó.
-
Thành phẩm
Những quả trứng với 2 gam màu cam, tím kết hợp cùng họa tiết hoa và lá màu trắng, vàng xen lẫn những vân chìm độc đáo, đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến cho buổi lễ Phục Sinh của bạn trở nên thu hút hơn bao giờ hết.
Bảo Tiến Giang hy vọng với 5 cách trang trí trứng Phục Sinh ở trên sẽ giúp bạn có được những thành phẩm đẹp mắt nhất khiến nhiều người bị hấp dẫn, trầm trồ. Chúc bạn thành công với việc trang trí những quả trứng đặc biệt này nhé!
Trứng Phục sinh hay còn được gọi là trứng Paschal được xem như biểu tượng xa xưa nhất của ngày lễ Phục sinh với nhiều màu sắc trang trí sặc sỡ, bắt mắt. Hãy cùng vào bếp ngay với Bảo Tiến Giang khám phá 5 cách trang trí trứng Phục sinh vừa đẹp vừa đơn giản trong ngày lễ Tết này nhé!